Gamberi all'aglio nero

Ingredienti

• 400g di gamberi
• 4 spicchi aglio nero Condifresco
• 1 peperone dolce
• 6 cucchiai olio d'oliva evo
• 1 mazzetto di prezzemolo
• pepe e sale

Preparazione

1. Lavate e asciugate i gamberi. Scaldare 4 cucchiai di olio d'oliva in una padella capiente. Unite i gamberi e fateli cuocere 5 minuti per lato, poi toglieteli dalla padella. Mettete l'aglio nel frullatore, il prezzemolo e il peperone dolce.
2. Nella padella versate il resto dell'olio poi aggiungete l'aglio, il prezzemolo e il peperoncino. Mescolate bene. Rimettete i gamberi a scaldare. Aggiungete sale e pepe a vostro piacere.
3. Gustateli caldi!